Les vins
Avec leurs robes rouge rubis, jaune pâle ou rose argentée, les vins du Domaine du Colombier s’invitent aussi bien à l’apéritif qu’en accompagnement de salades, fruits de mer, viandes blanches ou de charcuterie ardéchoise.
Elaborés en cépage unique ou en assemblage, en Indication Géographique Protégée Ardèche, les vins du Domaine du Colombier flattent les sens.
Médaillé d’or au Concours Mondial des vins Féminalise 2021, le vin blanc composé à 70% de Vermentino est une plongée douce dans les profondeurs calcaires des Gorges de l’Ardèche. Inattendue et gourmande, une expérience unique qui nous relie à un terroir, à un climat et à ceux qui font le vin.
Du 23 septembre au 5 Octobre, notre caveau de vente et dégustation est ouvert sur demande au 04 75 88 37 50.